maggio 9, 2021

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Giovedì 13 maggio i nostri studenti del quinto anno incontreranno, nell’ambito di un workshop teorico-pratico sui Sapori d’Oriente, Francesca Rosso, giornalista, sommelier, studiosa di gastronomia e praticante di meditazione. Nel 2020 ha concluso il master in Mindfulness all’Università La Sapienza di Roma. Per la tesi è stata in una cucina di un monastero zen in...
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