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Ospite d’onore del nostro istituto, mercoledì 13 aprile 2016, lo chef Massimo Masciaga,
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Anche il nostro Istituto fra i protagonisti della XXVIII edizione del Concorso Miglior Sommelier Junior 2016
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Sabato 12 marzo 2016, con il “tortino di pane aromatizzato all’arancia”
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E’ di venerdì 26 febbraio 2016 l’uscita di una delegazione del nostro Istituto alla bellissima città di Ginevra.
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Mercoledì 10 febbraio 2016, gli allievi degli anni II, III, IV e V,
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Una lezione speciale e stimolate quella avvenuta  lunedì 11 gennaio 2016,
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Lunedì 21 dicembre 2015, presso la sala ristorante del nostro Istituto
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Giovedì 17 dicembre 2015, gli allievi del IV anno, indirizzo cucina, si sono dedicati alla rivisitazione di un classico della cucina italiana: le melanzane alla parmigiana.
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L’Assemblea degli Associati dell’Associazione Ex Allievi Istituto Professionale Alberghiero Mellerio Rosmini, riunitasi il 14 dicembre 2015, ha approvato il Programma Annuale delle Attività 2015-2016, scaricabile al link sottostante: Programma Attività 2015-2016
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Si è disputato giovedì 3 dicembre 2015, in sala ristorante,
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