“Siamo allievi e maestri che condividono un percorso di crescita con altri allievi e maestri.”
Il logo della nostra scuola è formato da 6 stelle stilizzate, poste a piramide rovesciata, come presenti sull’antico stemma della famiglia Rosmini.
Ogni stella ha 4 punte: esse indicano i punti cardinali, simboleggiando così la completezza, l’universalità e l’ambizione proprie della nostra scuola, nonché le opportunità che può offrire. Gli spazi vuoti tra le stelle ricordano l’architettura ad arco dei nostri corridoi, luoghi di passaggio verso il futuro.
Nel linguaggio alberghiero e ristorativo, inoltre, le stelle fotografano e misurano la qualità.
Per noi ogni stella rappresenta un anno scolastico e degli obiettivi da raggiungere. La prima stella è quella dell’umiltà, la seconda della passione, la terza della conoscenza, la quarta della perseveranza, la quinta della maturità, la sesta della vita/carriera.
Al termine di ogni anno scolastico i nostri allievi ricevono una “stella di appartenenza”, fino al completamento del percorso di studi e all’ingresso nella famiglia degli ex allievi.
I colori identificativi della scuola sono il blu e l’oro, in singolo o insieme.
Professionale
Quale istituto professionale miriamo alla preparazione dei nostri studenti verso un lavoro, focalizzandoci sulla proposta laboratoriale e sullo sviluppo delle carriere individuali, completando e sostenendo il tutto con una solida e ampia base culturale.
Alberghiera
Di nome e di fatto. Ospitalità, ristorazione e turismo sono i nostri argomenti quotidiani. Siamo l’anticamera del lavoro in albergo. Cresciamo futuri cuochi, camerieri, sommelier, baristi, pasticceri, direttori, cittadini del mondo…
Contemporanea
Da noi tradizione e innovazione si fondono continuamente, alimentando un percorso di studi fortemente ancorato alla contemporaneità e alle esigenze della realtà attuale. Viviamo nel presente, guardiamo all’avvenire.
Accogliente
La nostra scuola è una seconda casa per studenti, docenti e collaboratori, dove si incrociano e cambiano le nostre vite. Tutti sono i benvenuti.
Sensibile, Empatica
I problemi e le esigenze altrui sono anche nostri. Siamo sensibili ai bisogni delle persone e, in generale, alle mutevoli e costanti necessità del settore alberghiero e della società. Parola d’ordine: ascolto.
Inclusiva
Ospitalità e inclusione sono due facce della stessa medaglia.
Educata
L’educazione, il rispetto per il prossimo e delle norme, l’umiltà, il savoir-faire, il tatto e la gentilezza dimostrano chi siamo. E noi vogliamo essere riconosciuti e vissuti come persone che facciano la differenza e si ricordino per questo, per il benessere dei nostri interlocutori e dell’ambiente in cui operiamo e cresciamo.
Elegante, Stilosa
La sostanza, in una scuola di ospitalità, è anche una questione di forma. Noi siamo sempre ben vestiti e ordinati, e ci presentiamo con uno stile personale adeguato alle varie situazioni, basato su una costante eleganza di fatto. Il nostro stile e quello degli ambienti sono un tutt’uno.
Completa
Offriamo un’istruzione vasta e diversificata, teorico-pratica, che permette subito una visione completa delle cose.
Universale, Fondamentale
La scuola alberghiera è una scuola di vita, per tutti. Trasversale. Necessaria, indispensabile, di notoria importanza.
Giovane
Viviamo e riviviamo intensamente la nostra esteriore o interiore giovinezza, mentre diventiamo sempre più grandi, adulti veri. Non smettiamo mai di migliorarci e di imparare.
Motivante, Emozionante
Dobbiamo stupire e stupirci per lasciare un segno. Condividiamo idee ed emozioni positive alimentando così la motivazione e l’efficacia educativa e didattica.
Grintosa, Valorizzante, Premiante
Impegno, volontà, costanza e grinta testimoniano il nostro valore. Il nostro dovere è alimentarli e valorizzarli perpetuamente, premiando il merito, assecondando i talenti.
Locale, Globale
Siamo figli del nostro territorio e della nostra storia. Collaboriamo e ci integriamo con la realtà locale per favorire una crescita comune. I nostri occhi sono nel frattempo puntati anche su una dimensione globalizzata, internazionale, in primis del lavoro alberghiero. Ci facciamo tramite e punto di partenza vero il vasto mondo.
Aperta
Condividiamo con l’esterno le nostre attività, coinvolgiamo e invitiamo il pubblico nella nostra casa.
Dinamica, Aggiornata, Innovativa
Non smettiamo mai di sperimentare. Facciamo ricerca e ci aggiorniamo continuamente.
Anticipatrice
Crediamo che giocare d’anticipo serva per essere puntuali e centrati. I nostri studenti vivranno in un mondo differente rispetto a quello odierno, quindi proponiamo e costruiamo con loro le basi e le visioni per affrontare entrambi i mondi.
Pragmatica
Pragmatismo e azione ci contraddistinguono. Ciò che vogliamo fare e che reputiamo giusto fare, lo facciamo, semplicemente. Nel rispetto della burocrazia, ma non al servizio di essa. Lavoriamo sempre e comunque per il bene dei nostri ragazzi.