Di seguito l’elenco dei libri di testo che saranno adottati nell’A.S. 2021-2022.
Legenda: “C” indica l’articolazione enogastronomia, “S” l’articolazione sala e vendita

Di seguito l’elenco dei libri di testo che saranno adottati nell’A.S. 2021-2022.
Legenda: “C” indica l’articolazione enogastronomia, “S” l’articolazione sala e vendita
